HÀNG DƯƠNG QUÁN & HÀNG DƯƠNG SAKURA

    Loading...

    Tổng tiền:

    Loading...

    Cá Mú Nghệ Khủng về Hàng Dương Quán

    11/03/2017 09:33:53
    4973

    Cá mú nghệ ‘khủng’ nặng hơn 170kg 'bơi' về TP HCM 06:24 | 11/03/2017

    Bốn con cá mú nghệ “khủng” đã được nhập về TP HCM lúc rạng sáng, trong đó có con cá mú nghệ nặng tới hơn 170kg.

    ca mu nghe khung nang hon 170kg boi ve tp hcm
    Xe tải chở bốn con cá "khủng" từ miền Trung vào TP HCM lúc rạng sáng. Ảnh Đại Việt

    1h30 phút sáng 11/3, bốn con cá mú nghệ “khủng” nặng hơn nửa tấn đã được thương lái vận chuyển về TP HCM tiêu thụ.

    Bốn con cá mú được các thương lái ở miền Trung thu mua rồi vận chuyển bằng xe tải vào TP HCM và bán lại cho nhà hàng Hàng Dương Quán (đường 65, quận 7).

    Tất cả cá mú khi về đến nhà hàng vẫn còn bơi lội, con cá nặng nhất đạt trọng lượng hơn 170kg, ba con còn lại đều có trọng lượng hơn 130kg. Con cá mú nghệ nặng hơn 170kg cũng là con cá mú nghệ lớn nhất từ trước đến nay được nhập về TP HCM.

    ca mu nghe khung nang hon 170kg boi ve tp hcm
    Hàng chục người được huy động để đưa cá xuống xe. Ảnh Đại Việt
    ca mu nghe khung nang hon 170kg boi ve tp hcm
    Cá mú được lấy ra và đưa vào hồ nước. Ảnh Đại Việt
    ca mu nghe khung nang hon 170kg boi ve tp hcm

    Theo giới kinh doanh thủy hải sản tại TP HCM, việc vận chuyển những con cá nước mặn có kích thước to lớn, đi hàng trăm km là rất khó khăn và giữ được cho cá sống cũng là điều khá hiếm gặp.

    Ông Lý Nhị Nghĩa, đại diện hệ thống nhà hàng Hàng Dương Quán cho biết, cá mú nghệ tự nhiên có chất lượng thịt thơm ngon nên được thực khách ưa chuộng. Chính vì thế, khi thương lái thông báo có cá mú nghệ lớn là nhà hàng nhập về để bán.

    Ngoài bốn con cá mú nghệ thì còn có khoảng 20 con cá sủ lớn từ 8-10kg cũng được nhập về trong đợt này.

    ca mu nghe khung nang hon 170kg boi ve tp hcm
    Cá mú nghệ "khủng" nặng hơn 170kg khi đưa vào hồ nước. Ảnh Đại Việt
    ca mu nghe khung nang hon 170kg boi ve tp hcm
    Hơn 20 con cá sủ nặng từ 8-10kg còn tươi sống cũng được nhập về TP HCM tiêu thụ. Ảnh Đại Việt

    Cá mú nghệ có tên khoa học là Epinephelus lanceolatus, đây là loài cá có xương lớn nhất được tìm thấy ở rạn san hô. Loài cá này sống ở khắp vùng Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, trừ vịnh Ba Tư.

    Tập tính của loài cá này thường sống ở vùng nước nông và ăn nhiều loài thuỷ sinh ở biển, kể cả cá mập nhỏ và rùa biển nhỏ.

    Đại Việt

    Theo VNM - PL.XH

    • Chia sẻ qua viber bài: Cá Mú Nghệ Khủng về Hàng Dương Quán
    • Chia sẻ qua reddit bài:Cá Mú Nghệ Khủng về Hàng Dương Quán

    Tags

    Danh mục Tin tức

    Tin tức mới

    Không có thông tin cho loại dữ liệu này