HÀNG DƯƠNG QUÁN

HÀNG DƯƠNG QUÁN

Tép Rang Lá Chanh

  • Giá bán: 149.000 đ
SKU: N/A
Tình Trạng: Còn hàng

Giao tận nơi LH 18009478

Tép riu, hay tép đồngtép gạotép ngô (địa phương: Hải DươngNam ĐịnhThái BìnhThanh Hóa và một vài nơi ở miền Trung...), tép riu (hay còn gọi tép muỗitép mòngtép rong) danh pháp Caridina flavilineata ở miền Nam thuộc chi tôm nhỏ khoảng 30–50 mm, thuộc phân bộ Pleocyemata, bộ Giáp xác mười chân, có màu xanh nhạt hoặc trắng, trong suốt; sống ở môi trường nước ngọt như ao, mương, ruộng lúa... Các tên gọi trên đây đa dạng tùy thuộc vào từng địa phương cũng như đặc điểm của tép. Tép riu có phân bố rộng, sống được 200-210 ngày, tép cái sinh sản 3 lần trong đời. Chúng là một trong những món ăn dân dã là thực phẩm bình dân[5], được dùng khi còn tươi như rang xóc muối với mỡ nước, có thể thêm khế, lá chanh, chúng cũng được phơi khô hoặc dùng làm mắm tép. Một số món có thể kể đến như món tép riu rang khế, Tép riu rang là món dễ làm. Ngoài ra có mắm tép Đình Trung (Hà Yên, Hà Trung, Thanh Hóa) là loại màu tép có màu sắc, mùi vị đặc biệt vì nó được làm nguyên chất từ loại tép riu chỉ có ở vùng nước nhiều rong, rêu. người dân ở Hà Yên (Hà Trung, Thanh Hóa) đã gắn bó với nghề đánh tép riu trên các con sông Hoạt, sông Tam Điệp và các con kênh, đây là nguyên liệu chính làm nước mắm tiến vua

  • Chi tiết sản phẩm

Giao tận nơi "Siêu tốc".

Với hộp/túi đựng hút chân không hiện đại, sạch sẽ. Giúp bạn sử dụng dễ dàng, an tâm ăn ngon nóng giòn như đang ở trực tiếp nhà hàng.

LIÊN HỆ: 18009478

Hàng Dương Quán quận 7
Đia chỉ: 132 đường 65, P: Tân Phong, Q:7 (521 Nguyễn Thị Thập quẹo đường 65, cuối đường cạnh bờ sông)
ĐT: 02837714933 - Hotline: 18009478


Hàng Dương Quán quận 4

Địa chỉ: 

  • Cổng trước: 224 Đường 48, P5, Q4 
  • Cổng sau: 229 Khánh Hội, P5, Q4

Điện thoại: 02838264439  - Hotline: 18009478

Hotline: 18009478

Sản phẩm liên quan

TOP