HÀNG DƯƠNG QUÁN & HÀNG DƯƠNG SAKURA

    Loading...

    Tổng tiền:

    Loading...

    Danh mục sản phẩm

    Loading...

    Sản phẩm hot

    HÀNG DƯƠNG QUÁN & HÀNG DƯƠNG SAKURA

    Cá Đồng Um Nghệ

    169.000 đ
    V010
    Còn hàng

    Giao tận nơi LH 18009478

    Món cá đồng um nghệ, Hàng Dương Quán dùng cá lòng tong & cá lòng ròng để chế biến ra món ăn độc đáo đậm đà hương vị đồng quê nầy.

            Cá Lòng tong là một loài cá sông, có mặt khá nhiều trong ao, mương, kênh, rạch. Ca dao Việt Nam có câu: “Con cá lòng tong ẩn bóng ăn rong. Anh đi lục tỉnh giáp vòng. Đến đây xui khiến đem lòng thương em”.

    Cá lòng tong tuy nhỏ con nhưng thịt hiền, ngọt và rất ngon cơm. Trước kia, sông nước miền Tây cá tôm hào sảng nên con cá này rẻ như bèo, chỉ dành cho những bếp nghèo. Bởi thế dân gian mới có câu:“Thiếp như con cá lòng tong. Đói đem kho quẹt đỡ lòng trống không”. Nhưng ngày nay lòng tong lại là một thứ đặc sản, một loại cá thiên nhiên, cá sạch, hoàn toàn không bị nhiễm hóa chất, “con cá lòng tong ẩn bóng ăn rong” nên các bà nội trợ rất an tâm.

    Cá lòng tong có thể chế biến thành nhiều món ngon độc đáo như nấu canh chua, kho quẹt, kho mẳn, kho mắm, chiên giòn, um nghệ... nhưng hấp dẫn nhất là um nghệ. Dù làm món gì, con cá lòng tong vẫn ngon, vẫn hấp dẫn nhờ thịt mềm, ít xương, nhất là “um nghệ” càng thêm đậm đà và thi vị, ăn hoài không thấy ngán.

    Nhờ thời ấu thơ, mỗi lần về quê chơi, lũ trẻ thường xách cần câu ra ao móc mồi quăng xuống nước, chỉ một lát sau là bắt cả chén cá.

            Cá lòng ròng là loại cá có kích thước bé nhưng ăn lại rất ngon đặc biệt là món cá lòng ròng  kho tiêu. Và đặc biệt hơn nữa, món cá kho này cách làm lại vô cùng đơn giản nên cá lòng ròng kho tiêu là món xuất hiện nhiều các bữa cơm gia đình và được yêu thích. Vào những ngày đông lạnh có nồi cá lòng tong um nghệ đậm đà, thơm nức nhìn vô cùng hấp dẫn ăn với rau sống bánh tráng thì không còn gì bằng.

    • Chia sẻ qua viber bài: Cá Đồng Um Nghệ
    • Chia sẻ qua reddit bài:Cá Đồng Um Nghệ

    Giao tận nơi "Siêu tốc".

    Với hộp/túi đựng hút chân không hiện đại, sạch sẽ. Giúp bạn sử dụng dễ dàng, an tâm ăn ngon nóng giòn như đang ở trực tiếp nhà hàng.

    LIÊN HỆ: 18009478

    Hàng Dương Quán quận 7
    Đia chỉ: 132 đường 65, P: Tân Phong, Q:7 (521 Nguyễn Thị Thập quẹo đường 65, cuối đường cạnh bờ sông)
    ĐT: 02837714933 - Hotline: 18009478


    Hàng Dương Quán quận 4

    Địa chỉ: 

    • Cổng trước: 224 Đường 48, P5, Q4 
    • Cổng sau: 229 Khánh Hội, P5, Q4

    Điện thoại: 02838264439  - Hotline: 18009478

    Hotline: 18009478

    Tags

    Sản phẩm liên quan

    Cá Tra Khủng Nhúng Mẻ 0.5kg
    825.000 đ

    Cá Tra Khủng Nhúng Mẻ 0.5kg

    Giao tận nhà 18009478 Cá Tra khủng nhúng mẻ là một món ăn đặc sắc vô cùng nổi tiếng trong giới thượng lưu hay giới sành ăn hải sản. Cá khủng với cách chế biến nhúng mẻ hoàn toàn lạ so với các món ăn thông thường đã làm nên nét độc đáo riêng cho món ăn. Cá Tra Khủng là một loại cá thuộc họ cá Tra, da trơn. Đặc biệt với những con cá Tra khủng có kích thước dài cả 1 – 2 mét, trọng lượng khủng, có lớp da vô cùng dày, khoảng 1cm. Thịt cá tra khủng ăn béo và lớp da dày rất săn chắc dai dai. Cá khủng giàu Omega 3 rất tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch. Để có được món ăn ngon, trước hết bạn phải có được nguyên liệu đảm bảo. Món cá Khủng, nhất định phải chọn nơi bán KHỦNG về uy tín, chất lượng, và khả năng đáp ứng nhu cầu cao. Hàng Dương Quán chuyên các món cá khủng nhúng với nước lẩu mẻ gia truyền ăn với bắp chuối bao tử và đọt năng và bông điên điển. 
    Gà Hấp Mắm Nhĩ
    429.000 đ

    Gà Hấp Mắm Nhĩ

    Gà hấp mắm nhĩ với miếng da vàng ương, giòn sần sật, thịt mềm đậm đà vị nước mắm khiến ai nếm thử một lần là không thể nào quên được. Xem ngay cách làm! Món gà hấp nước mắm ăn kèm với muối tiêu chanh ớt rất hấp dẫn. Vì món ăn sử dụng phương pháp hấp nên thịt gà không bị mất đi hương vị, mùi nước mắm thơm lừng thấm vào trong từng thớ thịt. Miếng da gà vàng ươm, giòn sần sật lại đậm đà vị nước mắm đặc trưng khiến bạn khó có thể chối từ. Giao Tận Nơi LH 18009478